A mídia agrava a crise da gripe aviária

(A gripe aviária atinge o gado leiteiro, causando perdas económicas e genéticas devastadoras, à medida que os produtores de leite lutam com infraestruturas desatualizadas e respostas governamentais inadequadas. Relatos enganosos dos meios de comunicação social e medidas rigorosas de biossegurança agravam a crise, enquanto crescem as preocupações com a pressão por vacinas de mRNA no gado. Mergulhe em a história completa para descobrir os desafios urgentes que a indústria de laticínios enfrenta)

A mídia que ignora a indústria exacerbou o problema da gripe aviária entre fazendas leiteiras e funcionários, relata o Dr. Max Thornsberry, um importante veterinário de bezerros leiteiros que preside o Comitê de Saúde Animal da R-CALF EUA. 

Thornsberry, veterinário experiente há décadas e membro da Academia Americana de Consultores Veterinários de Laticínios, viajou pelo mundo em viagens missionárias para ajudar fazendeiros afetados por vários surtos virais. 

No entanto, foi só na segunda-feira, 5 de agosto de 2024, que Thornsberry viu um caso de gripe aviária em bovinos. Ao assistir a uma apresentação do colega veterinário Dr. Barb Petersen, do Texas, Thornsberry diz que é hora de corrigir o registro. 

“É quase como se o público tivesse sido propagandeado”, disse Thornsberry durante uma entrevista por telefone à BeefNews. “Por alguma razão, a mídia e o USDA realmente minimizaram os impactos deste vírus nas fazendas leiteiras, ao mesmo tempo que enganaram o público sobre os riscos humanos”.

Após os devastadores incêndios no Texas Panhandle no início de março, as fazendas leiteiras no Texas Panhandle começaram a notar uma diminuição na produção de leite em algumas vacas em lactação. Inicialmente, pensava-se que os sintomas estavam ligados aos incêndios, até que algumas vacas começaram a liberar leite espesso e amarelo, com a consistência da cola de Elmer. Os testes para mastite deram negativo, pois outros sintomas começaram a aparecer em uma pequena porcentagem do rebanho leiteiro regional.  

De acordo com a apresentação, cerca de 20% do rebanho leiteiro do Texas que Petersen supervisionava começou a perder a alimentação e a salivar excessivamente. Uma porcentagem menor do rebanho (cerca de 5%) exibiu sintomas significativos – como febre alta entre 105-107 graus. 

Como uma das primeiras veterinárias na linha de frente, Petersen fez todos os testes que pôde imaginar, mas todos deram negativo. Lançando uma rede mais ampla, Petersen enviou amostras para testar a gripe aviária, que depois deu positivo. 

À medida que o vírus em si diminui, a narrativa mediática e as regulamentações federais aumentam – nenhuma das quais parece ser útil.

Lições aprendidas com o Texas

À medida que a indústria pecuária se torna mais consolidada devido ao aumento das regulamentações federais e à falta de acesso às pastagens, Thornsberry compartilha as preocupações de muitos em toda a indústria com a saúde do rebanho. 

“Você precisa perceber que nossa indústria de laticínios foi consolidada a tal ponto hoje que um laticínio regional médio opera vários rebanhos em fazendas próximas. Essa proximidade mais próxima do gado aumenta potencialmente o risco de propagação de vírus”, disse Thornsberry. “Embora este vírus tenha afetado apenas cerca de 20% das vacas em lactação num determinado rebanho leiteiro, os cuidados intensivos necessários podem ser devastadores para pequenas explorações familiares e produtores de médio porte.” 

Embora nenhuma vaca tenha morrido devido ao vírus em si, equipes foram organizadas para administrar fluidos, eletrólitos e cuidados de suporte vitais para as vacas lactantes que pararam de comer.  

Com o tratamento precoce, as vacas leiteiras afetadas recuperaram rapidamente, com uma exceção. Thornsberry explica que o vírus causa danos ao tecido cicatricial do úbere, portanto, mesmo depois que as vacas se recuperam, o suprimento de leite não aumenta. 

Além dos custos dos cuidados de suporte, uma perda de 20% na produção de leite num rebanho leiteiro cria perdas financeiras significativas para os produtores – forçados a abater anos antes do previsto. 

Estas perdas podem ser difíceis de calcular, pois incluem a perda de linhas genéticas e dois, até três anos de receitas leiteiras não realizadas. 

Foi relatado que um leiteiro do Kansas teve que abater um terço de seu rebanho. Entretanto, outros foram forçados a abater 20-25% dos seus rebanhos, dois a três anos antes do previsto. No total, o O USDA atualmente relata cento e noventa casos confirmados, impactando rebanhos leiteiros em treze estados. 

Embora o USDA tenha um fundo de emergência (ELAP), este cobre apenas 90% das receitas perdidas por vaca, por dia, durante um período máximo de 90 dias – muito longe de dois a três anos de receitas perdidas. Além disso, é necessário ultrapassar obstáculos significativos para ter acesso a estes dólares federais destinados à perda de gado, tais como um teste oficial positivo.  

Infelizmente, isto é apenas o começo da dor de cabeça para os produtores de leite num mundo tão politicamente carregado e orientado pela agenda.

Traumas da Covid-19 ressurgem

Ao receber o diagnóstico oficial de gripe aviária em bovinos, começou imediatamente um frenesim mediático – exacerbando os receios sobre a partilha honesta de informações. A resposta do governo não foi muito melhor. 

O abate, o ato de abate indiscriminado, tem sido a principal resposta do Serviço de Inspeção Sanitária Animal e Vegetal (APHIS) e de sua agência controladora, o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). 

Além disso, o APHIS criou novas directrizes em torno deste surto que exigem que todos os testes e diagnósticos oficiais passem pela Rede Nacional de Laboratórios de Saúde Animal (NAHLN), onde os altamente contestados testes rt-PCR estão novamente a determinar os resultados, sem transparência do ciclo limite. 

Ao receber os resultados, alguns veterinários (que pediram para permanecer anônimos) disseram à BeefNews que foram solicitados a não compartilhar informações com seus clientes. 

As questões de confiança – resultantes da resposta do governo à Covid-19, além das novas regulamentações e do aumento dos requisitos federais de biossegurança – apresentaram barreiras únicas à notificação entre os trabalhadores migrantes do setor leiteiro. 

Embora relatórios do Texas indiquem que os sintomas humanos incluíam conjuntivite (olho rosa), problemas respiratórios superiores, corrimento nasal, hemorragias e sintomas semelhantes aos da gripe, a maior preocupação para os produtores de leite e trabalhadores migrantes era outro cenário de confinamento. 

“As medidas draconianas de biossegurança estão aumentando”, disse Thornsberry. “Isto causou ansiedade na maioria dos trabalhadores leiteiros migratórios, que tinham medo de relatar sintomas devido ao medo de que o governo não os permitisse ir trabalhar, ou pior, não lhes permitisse sair do trabalho”. 

À medida que o Serviço de Inspeção Sanitária Animal e Vegetal (APHIS) aumenta as regulamentações federais de biossegurança, muitos manifestaram preocupações de que esta abordagem, semelhante ao abate, provará ser um foco ineficaz de tempo e financiamento público.

Principalmente, Thornsberry diz que está chocado depois de todo esse tempo, ainda não há evidências de como o vírus está se transmitindo além das aves aquáticas. 

“Sabemos que a principal fonte desta infecção são as aves aquáticas migratórias”, disse Thornsberry. “No entanto, estou chocado por ainda não termos ideia se o vírus está sendo transmitido de humanos para gado, de gado para humanos, de pássaros para humanos, de pássaros para gado, de comedouros ou de fontes de água. Agora, rebanhos fechados sem interação de bovinos externos foram impactados. Precisamos de respostas e os produtores de leite precisam de melhor apoio financeiro.” 

Tachas de latão

O vírus não afetou as raças de gado de corte, nem mesmo durante a lactação, apesar da afinidade do vírus pelo tecido glandular do úbere. O vírus também não afetou os bezerros do gado leiteiro – apenas as fêmeas lactantes das raças leiteiras.

Depois de testes rigorosos, o USDA, em colaboração com a Food and Drug Administration (FDA), confirmou que o vírus não afeta a carne nem passa para os humanos através do consumo de carne. 

O ESB ( FDA tb desenhou um estudo para imitar o processamento comercial de laticínios e descobriu que os requisitos de tempo e temperatura de pasteurização mais comumente usados ​​foram eficazes na inativação do vírus H5N1 HPAI no leite. Esses resultados complementam o estudo inicial de amostragem de varejo da FDA, que descobriu que todas as 297 amostras de produtos lácteos coletadas em locais de varejo eram negativas para o vírus H5N1 HPAI viável (causador de infecção). 

Enquanto isso – depois que o USDA concedeu MERCK'S Harrisvaccines um mRNA de US$ 6 milhões Contrato de estoque nacional em 2015 para mitigar um surto de gripe aviária em aves – 100 milhões de aves domésticas ainda foram abatidos e incinerados durante este surto. 

Surpresa de outubro

As aves aquáticas migratórias espalharam a variante H5N1 ao longo de sua rota para o Norte. A partir de Outubro deste ano, prevê-se agora outro surto ao longo das rotas migratórias do Sul, uma vez que o governo se recusa a abordar os gansos canadianos protegidos pelo governo federal – a principal fonte de infecção.

No meio das perdas económicas devastadoras para a indústria avícola dos Estados Unidos, o único foco das agências governamentais e dos meios de comunicação social tem-se centrado nas vacas e nos seres humanos. 

Embora não existam evidências de que a transmissão entre humanos esteja ocorrendo, o secretário do HHS, Xavier Beccera acabei de expandir uma regra da Lei PREP de 2013 para criar Autorização de Uso de Emergência para testes in vitro em todas as cepas de gripe aviária – “H5”. A declaração de emergência, juntamente com reportagens sensacionalistas da mídia, parece estar preparando o terreno para uma nova rodada de injeções em massa de mRNA aprovadas pelos EUA.

Pesquisa e Desenvolvimento de mRNA 

De acordo com múltiplas fontes, é provável que novas narrativas conduzam a contratos privados para plataformas de mRNA com empresas farmacêuticas, como a MERCK Animal Health. 

Em 2022, a plataforma SEQUIVITY RNA da MERCK foi licenciada para uso em suínos. A plataforma, oferecida como um contrato privado de NDA com os produtores, cobre uma ampla gama de cepas virais. O conceito é simples; um produtor celebra um contrato de utilização diretamente com o fabricante. Assim que uma infecção é detectada, as amostras são enviadas para diagnóstico, sequenciadas e depois enviadas eletronicamente para inserção na plataforma proprietária de RNA. Em poucas semanas, uma vacina de mRNA personalizada é criada e depois enviada ao produtor para o restante do rebanho.  

Embora a NDA proíba a publicação de resultados, o boca a boca se espalhou sobre a anafilaxia. Um produtor relatou ter usado a plataforma para um surto de Circovírus, apenas para perder 5-8% de todo o seu rebanho suíno devido ao choque anafilático. 

Da mesma forma, as injeções contra a Covid-19 mostraram que as tecnologias de mRNA, embora de criação rápida, ainda estão na sua infância e não são tão fiáveis ​​como as vacinas tradicionais. 

Empresas como MERCK e Moderno – acabei de receber um contrato do governo para desenvolver uma vacina de RNA H5N1 para humanos no valor de US$ 176 milhões – se uniram para resolver silenciosamente os problemas. 

Lançadas através de suas divisões de pesquisa em Saúde Animal, empresas como Tiba Biotecnologia e a MERCK expressaram o desejo de resolver falhas anteriores de mRNA, usando pesquisa e desenvolvimento pecuário em tempo real.  

Da versão de janeiro de 2023 da Coalizão para Inovações em Preparação para Epidemias (CEPI) em sua parceria com a Tiba Biotech;

“O projeto visa gerar dados valiosos sobre o potencial da plataforma de vacinas da Tiba Biotech para tornar a produção de vacinas de RNA menos dispendiosa e mais eficiente, e para desenvolver vacinas que tenham menos efeitos colaterais e sejam mais eficazes. Se for bem sucedido, as partes têm a opção de alargar o projecto inicial para desenvolver bibliotecas de vacinas contra agentes patogénicos conhecidos com risco pandémico e novos agentes patogénicos com potencial epidémico ou pandémico que possam causar a próxima 'Doença X'.” 

Senso comum…

No entanto, um coro crescente de médicos e veterinários começou a manifestar-se para desafiar esta abordagem coordenada. 

“Em geral, os vírus tornam-se menos graves e mais infecciosos através de mutações virais normais”, disse a Dra. Kat Lindley, médica de medicina familiar certificada e presidente e cofundadora do Global Health Project. Lindley afirma que seria necessária uma manipulação artificial significativa, como a pesquisa de ganho de função, para tornar o H5N1 um patógeno com potencial pandêmico. 

“Para que a gripe aviária se tornasse um vírus com potencial pandêmico, teria que haver uma manipulação significativa dos aminoácidos, ainda segundo o Dr. Redfield, ex-diretor do CDC. Apesar de tudo isto, precisamos de estar cientes de que o HHS adicionou-o à lista de vírus com potencial pandémico, abrindo caminho para que o comissário da FDA emita uma EUA para produtos da gripe aviária.”

Infelizmente, as cepas H5/H7 da gripe aviária têm sido as objeto de pesquisa de ganho de função desde 2017.

“Deveríamos nos concentrar em mitigar a fonte primária de infecção”, disse Thornsberry. “Também precisamos identificar o modo exato de transmissão, aumentar o financiamento para perdas e não criar uma falsa sensação de segurança empregando novamente uma tecnologia nova e potencialmente falha”, concluiu o Dr.

As posições oficiais da R-Calf USA e da The Beef Initiative são que a rotulagem obrigatória deve ser exigida para a carne injetada com as plataformas de mRNA, uma vez que fragmentos genéticos podem potencialmente passar por carne crua para humanos. Os consumidores de todo o país concordam e começaram a aumentar a procura por carne limpa. 

Para descobrir a rede de fazendas da The Beef Initiative perto de você, visite BeefMaps. com e BeefIndex.org para listagens detalhadas e conexões.

Um agradecimento muito especial ao Dr. Max Thornsberry da R-CALF EUAe Dra. Kat Lindley do Projeto de Saúde Global. 

Republicada a partir de Notícias sobre carne bovina