Jantar no Brownstone Berkeley, CA, 30 de junho de 2026: Blake Alexandre

Berkeley Supper Club
Revival Bar and Kitchen | 2102 Shattuck Ave. | Berkeley, CA

7: 00 - 9: 30 pm

Refeição de 3 pratos em estilo familiar e bebidas não alcoólicas | Bar pago à parte 

US$ 65 por pessoa para uma refeição de 3 pratos com produtos lácteos da Alexandre Family Farms, palestrante e conversa.

Participe conosco de uma noite de conversa interessante sobre natureza, agricultura, resiliência, soberania e humanidade com nosso palestrante convidado. Blake Alexandre.

Sobre Blake

Blake Alexandre é cofundador da Alexandre Family Farm, a primeira fazenda de gado leiteiro e produção de ovos orgânica regenerativa certificada nos Estados Unidos. Produtor de leite de quarta geração, ele administra cinco fazendas leiteiras baseadas em pastagens em mais de 6,000 hectares no norte da Califórnia, produzindo leite e ovos orgânicos A2/A2 de rebanhos e criações criados a pasto.

Blake defende práticas regenerativas que melhoram a saúde do solo e a biodiversidade. Seus métodos de pastoreio adaptativo aumentaram o carbono do solo e construíram um modelo reconhecido nacionalmente para a agricultura sustentável e com impacto climático positivo.

Sobre a conversa

MAHA e Agricultura Regenerativa – O que vem por aí. Blake falará sobre o papel da alimentação na saúde humana, agricultura regenerativa, fé e o futuro da iniciativa Make America Healthy Again (Tornar a América Saudável Novamente). 

Sobre o local:

O Revival Bar and Kitchen é uma brasserie e bar de coquetéis californiano. Seus pratos são preparados de forma sustentável, com ênfase em ingredientes orgânicos. Eles trabalham com fazendas e ranchos locais que produzem proteínas e vegetais de alta qualidade para manter o cardápio saboroso e eficiente em termos de recursos. Esses princípios também norteiam a carta de vinhos e coquetéis.

O Revival fica a poucos quarteirões da UC Berkeley e é de fácil acesso. Há uma estação do BART na esquina e três estacionamentos a poucos minutos de caminhada.

Se você tiver necessidades especiais relacionadas à refeição, entre em contato com o anfitrião, Dan, pelo telefone 510-710-1907 com antecedência.