Veterinários experientes e produtores de gado têm coçado a cabeça tentando compreender a resposta da mídia à gripe aviária. Manchetes em todos os principais meios de comunicação alertam sobre a infecção de humanos pela gripe aviária “mortal” após um caso relatado de olho-de-rosa em um ser humano.
Toda a narrativa se baseia numa afirmação há muito contestada de que a Covid-19 foi o resultado de um salto zoonótico – a famosa teoria do mercado húmido de morcegos de Wuhan.
Embora a origem da Covid seja fortemente contestada na comunidade científica, o veículo político no centro desta dialética começou anos antes do Sars-CoV-2 e é bastante resoluto em força e efeito.
Em 2016, a Fundação Gates doou à Organização Mundial da Saúde para criar a Iniciativa OneHealth. Desde 2020, o O CDC adotou e implementou a Iniciativa OneHealth para construir uma “abordagem colaborativa, multissetorial e transdisciplinar – trabalhando nos níveis local, regional, nacional e global – com o objetivo de alcançar resultados de saúde ideais, reconhecendo a interconexão entre pessoas, animais, plantas e seu ambiente compartilhado .”
No rescaldo da Covid-19, a Iniciativa OneHealth começou a tomar forma, em grande parte devido a milhões de dólares de impostos apropriados através do financiamento do ARP (American Rescue Plan).
Através do seu APHIS (Sistema de Investigação Sanitária Animal e Vegetal) o USDA (Departamento de Agricultura dos Estados Unidos) recebeu US$ 300 milhões em 2021 para começar a implementar “um sistema de monitorização e vigilância de doenças integrado, abrangente e baseado no risco a nível nacional… para criar capacidade adicional para a vigilância e prevenção de doenças zoonóticas” a nível global.
“O conceito One Health reconhece que a saúde das pessoas, dos animais e do meio ambiente estão todos interligados”, disse a subsecretária de Marketing e Programas Regulatórios do USDA, Jenny Lester Moffitt.
De acordo com Comunicado de imprensa do USDA, a abordagem OneHealth da administração Biden-Harris também ajudará a garantir “novos mercados e fluxos de rendimento para agricultores e produtores que utilizam práticas alimentares e florestais climaticamente inteligentes”, “fazendo investimentos históricos em infra-estruturas e capacidades de energia limpa na América rural”.
Por outras palavras, o governo federal está a utilizar a aplicação da regulamentação para intervir no mercado, além de subsidiar as empresas com dinheiro dos impostos para direcionar um resultado económico planeado – acabar com o consumo de carne.
Mercadorias Inteligentes para o Clima – Planejando a Economia através de Intervenção Subsidiada
Sob o recentemente anunciado Programa de commodities inteligentes para o clima, o USDA destinou 3.1 mil milhões de dólares em subsídios fiscais para cento e quarenta e um novos projectos privados Inteligentes em termos Climáticos, que vão desde o sequestro de carbono até práticas de carne e silvicultura Inteligentes em termos Climáticos.
Investidores privados, como o fundador da Amazon Jeff Bezos – que acaba de destinar mil milhões de dólares ao desenvolvimento de bolores semelhantes a carne cultivados em laboratório e de carne cultivada em placas de Petri, para
Estádio, anteriormente conhecida por seus cachorros-quentes, mas agora está colhendo carne de python, está correndo para lucrar com esta nova indústria e com o programa de certificação OneHealth/USDA.
Abatendo o rebanho – Intervenção regulatória no mercado
Entretanto, os últimos vestígios da liberdade alimentar e das fontes alimentares descentralizadas da América estão a ser silenciosamente alvo de toda a força do governo federal.
O Sistema APHIS, outrora voluntário, está prestes a tornar-se o APHIS-15 obrigatório, que entre muitas outras mudanças, “o sistema será renomeado como Sistema de Vigilância e Gerenciamento de Saúde Animal, Doenças e Pragas, USDA/APHIS-15. Este sistema é usado pelo APHIS para coletar, gerenciar e avaliar dados de saúde animal para programas de controle e vigilância de doenças e pragas.”
Entre as “muitas mudanças” que o APHIS-15 está a sofrer, uma deveria ser de particular interesse para o público – a remoção de todas as referências ao voluntário* Programa de Controle da Doença de Johne Bovino.
“Atualização da autoridade de manutenção do sistema para retirada de referência ao Programa de Controle de Doenças Bovinas de Johne.”
Além de remover as referências ao programa de abate voluntário de rebanhos, o O USDA também está implementando marcas auriculares RFID obrigatórias em bovinos e bisões.
De acordo com o USDA/APHIS-15, a autoridade expandida coloca o rastreamento de doenças em sua jurisdição e as marcas auriculares de radiofrequência são necessárias para a “manutenção rápida e precisa de registros para este volume de animais e movimento”, que eles dizem “não é alcançável sem a eletrônica”. sistemas.”
O aviso especifica claramente que as etiquetas RFID “podem ser lidas sem restrições quando o animal passa por um leitor eletrônico”.
“Depois que o leitor escaneia a etiqueta, o número da etiqueta coletado eletronicamente pode ser transmitido com rapidez e precisão do leitor para um banco de dados eletrônico conectado.”
No entanto, tanto os líderes da indústria como os legisladores afirmaram que a base de dados será utilizada para monitorizar o histórico e o movimento da vacinação, e que estes dados poderão ser utilizados para impactar a taxa de mercado do gado e do bisão no momento do processamento.
Controle centralizado de processamento/produção por meio de acordos de parceria público-privada
Além da vasta nova autoridade do USDA financiada através da Iniciativa OneHealth e do ARP, a EPA também criou o seu próprio conjunto único de encargos regulamentares sobre toda a indústria da carne.
Em 25 de março de 2024, a EPA finalizou um novo conjunto de mudanças nas regras da Lei da Água Limpa para limitar os “poluentes” de nitrogênio e fósforo nas instalações de tratamento de água a jusante das instalações de processamento. Embora a interpretação da EPA sobre autoridade e jurisdição sobre águas residuais seja preocupante a longo prazo, o contexto mais amplo do processamento consolidado sob quatro empresas multinacionais de processamento de carne é uma preocupação muito maior para o futuro imediato.
Com poucas exceções, nos Estados Unidos é ilegal vender carne sem certificação do USDA. Atualmente, a única maneira de acessar a certificação do USDA é através de uma instalação de processamento certificada pelo USDA.
De acordo com a EPA, as novas regras terão impacto em até 845 instalações de processamento em todo o país, a menos que as instalações limitem drasticamente a quantidade de carne que processam todos os anos.
Com as capacidades de processamento a serem a barreira número um ao mercado para os produtores de gado, e com milhares de milhões de dólares em subvenções a serem atribuídos a substitutos alimentares inteligentes para o clima, a quantidade de intervenção governamental no mercado torna-se muito clara.
A Ascensão do Autoritarismo e do Fascismo Económico – Controlar a Oferta
Os Estados Unidos, outrora uma sociedade de mercado livre e de consumo, estão actualmente a testemunhar o uso da força governamental e de tácticas de intervenção para dirigir e manipular o mercado. Semelhante à Itália dos anos 1930, isto está a ser conseguido pelo Estado dentro do Estado, através do uso do selecionismo, do protecionismo e do planeamento económico entre acordos de parceria público-privada.
O problema inevitável e de longo prazo do fascismo económico é que ele conduz a um controlo autoritário e centralizado, do qual é impossível escapar.
À medida que cada indústria se torna centralizada e consolidada em poucos, a escolha do consumidor desaparece simultaneamente. À medida que a escolha desaparece, também desaparece a capacidade do indivíduo de satisfazer as suas necessidades específicas e únicas.
Eventualmente, o indivíduo não desempenha mais um papel fora de sua utilidade para o estado – a expiração final antes do último aperto da píton.
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